Recette de l’Eau Dorée

En attendant la mise en ligne des photos sur Facebook, résumant les Causeries D’Herbes en Mailles d’hier, à Champvoisy, faisant la part belle aux baies & fruits des haies de bocage, voici la recette de l’Eau Dorée, qui a rafraîchi nos papilles, en dégustant, à l’arrivée, des muffins aux mûres.

Recette de l’Eau Dorée à réaliser la veille:
Cueillez, épluchez, lavez & coupez en petits dés, un bâton de rhubarbe que vous déposez dans une bouteille.
Ajoutez une poignée de raisins secs.
Incorporez une bonne cuillère à soupe de miel.
Complétez d’eau de source & conservez au réfrigérateur en remuant de temps en temps, 24 heures.
Filtrez au moment de servir & dégustez ces saveurs d’antan!
Cette boisson désaltérante est un bonheur, par ces chaudes journées.

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